Ve středu 24.7. je z prozních důvodů restaurace UZAVŘENA.

Ostrý start

6. dubna 2018 proběhla kolaudace a společně jsme zahájili provoz restaurace. Následně přišlo na řadu i dokončení penzionu, který jsme s přítelkyní dobudovali v roce 2019 na podzim, kdy proběhla i kolaudace a začalo se pracovat na reklamě a rezervačním systému.

Při zahájení provozu, se každý ujal své role. Já jsem si vzal na starost truhlářskou dílnu, Syn Martin s kamarádem začali vařit a budovat dobré jméno naší kuchyně . Druhý syn Patrik se ujal práce na place a vzal si na starost provozní věci restaurace. Přítelkyně se pak starala o chod penzionu.