CHŘESTOVÉ MENU
Od 17.4. do 3.5. 2026
Předkrmy
|
Mozaika z chřestu, bernská omáčka, estragon, kaviár, vejce 63* |
189,- |
|
Játrová paštika, lískové ořechy, jarní salátek, brioška na másle |
179,- |
Polévky
| Dle denní nabídky |
95,- |
Hlavní jídla
| Burger - Hovězí krk, majonéza z medvědího česneku, gouda, naše brioška, nakládané okurky | 319,- |
| Treska, medvědí česnek, citronový kaviár, bernská omáčka, fenykl, grilovaný chřest na ohni | 389,- |
|
Salát s chřestem, nakládaná zelenina, ovčí sýr |
229,- |
| Chřestové risotto, olej z medvědího česneku, grilovaný sýr halloumi | 289,- |
| Steak z hovězí roštěné, salát z jarních bylin, chřest na ohni, lanýžová omáčka, máslové brambory | 449,- |
| Vepřová panenka, bramborové pyré, chřest, hrášek, silná omáčka | 369,- |
| Pečené jarní kuřátko, nádivka z medvědího česneku, chřest, pažitkové brambory | 389,- |
STÁLÁ NABÍDKA
| Španělák, křepelčí vejce, okurky, hořčice, šalotka, rýže, smažená cibulka |
299,- |
| Kuřecí supreme, omáčka ze zrajícího sýra, brambory na ohni, bylinkový olej |
269,- |
| Hovězí biftek, grenaille brambory, cibule, slanina, pepřová omáčka |
589,- |
Dětské jídlo
|
Dětské kuřecí prso, bramborová kaše |
169,- |
Dezert
|
Dle denní nabídky |
Chcete být první kdo se o menu dozví?
Registrujte se k odběru naše newsletteru ZDE.
