PODZIMNÍ MENU
Od 30.10. 2026
Předkrmy
| Gravlax ze pstruha, kaviár, jablko, křen, kopr | 199,- |
| Zauzený hovězí tatarák, aioli z černého česneku, sušený žloutek, hořčice, brioška | 259,- |
Polévky
| Dle denní nabídky |
95,- |
Hlavní jídla
| Trhaný hovězí krk, máslová houska, Comté, coleslaw, koriandr | 359,- |
|
Dančí hřbet, pyré z pečeného celeru, ragú z hub, kapustičky, špek, fenykl, jalovcová omáčka |
489,- |
|
Treska, chorizová omáčka, škvarky, divoká brokolice, grenaille brambory |
399,- |
|
Zadělávané dršťky, špek, pečená paprika, mléko, houskový knedlík |
329,- |
|
Kuřecí prso, brambory, nakládaný květák, květákové pyré, bylinkový salát, lanýžová omáčka |
349,- |
|
Konfitovaná krkovice, bramboráčky, fenykl, jablko, koprová majonéza, kopr |
369,- |
STÁLÁ NABÍDKA
| Hovězí biftek, grenaille brambory, cibule, slanina, pepřová omáčka |
599,- |
Dětské jídlo
|
Dětské kuřecí prso, bramborová kaše |
169,- |
Dezert
|
Dle denní nabídky |
Chcete být první kdo se o menu dozví?
Registrujte se k odběru naše newsletteru ZDE.
